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桔子
桔子
桔子,即橘子。桔子為蕓香科植物福橘或朱橘等多種橘類的成熟果實。桔子常與柑子一起被統稱為柑橘,顏色鮮艷,酸甜可口,是日常生活中最常見的水果之一。 桔子有特殊的構造,外果皮相當堅硬,生時綠色,成熟時有黃、橙、紅等色;中果皮乳白或淺黃色;果肉皮成薄膜狀,分成八~十數室,每室皆含有多量汁液,為可食用部分。桔子常被稱為懶人水果,其不必洗、不需削皮的特性,吃來確實方便,加上外皮金黃色澤,一直是華人眼中討喜的水果。桔子是柑桔類的代表之一,維他命C含量當然不在話下,只要吃三個桔子,就可以滿足一天人體所需的維他命C。桔子的果實內皮纖維很多,可以防止便秘;它的營養成分很高,其含有蘋果酸、檸檬酸等多種有機酸,對于身體的新陳代謝、增強心肺功能都有幫助。
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